"il rosato" syrah rosato igp terre siciliane
“il rosato con un carattere che stupisce”
“il rosato con un carattere che stupisce”
“il rosato con un carattere che stupisce”
``Un rosato malizioso per accompagnare i tuoi piatti piu' fantasiosi``
Syrah rosato terre siciliane IGP 12,5 % volume
Nostra visione: il connubio perfetto fra i due opposti, un rosato sorprendente p er la sua versatilità.
Zona di produzione: Sicilia centrale, in collina vicino al mare.
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in serbatoi acciaio inox dove affina sur-lie, con batonnages mensili per tre mesi circa, dopodichè Il vino riposa in bottiglia per almeno due mesi prima di essere commercializzato.
Tipologia del terreno: argilloso e vicino al mare.
Al naso: molto profumato con sentori floreali.
Al palato: fruttato e fresco, piacevolmente delicato.
Temperatura di servizio: 8 gradi
Abbinamenti: tartare di tonno, crostacei, salmone arrosto.